贵宾待客，酒水招待需要注意什么？
1. 贵宾接待用酒有哪些？
在进行商务谈判、重大合同签约、银行金融、文化交流等活动时，适时地为贵宾敬酒是一种尊重和礼节。贵宾接待用酒的选择要考虑到酒的款式、文化背景、价值和适宜程度。一般而言，白兰地、威士忌、红葡萄酒、洋酒和高档的白酒是比较常见的选择，但应根据贵宾的身份、口味和文化背景进行针对性的挑选。
2. 待客要有礼
在接待贵宾时，礼貌和热情是最基本的要求。对于酒水招待，要注意以下几点。首先，根据贵宾的习惯，懂得为其倒酒，酒杯要握住杯底或酒杯杆，小心翼翼地倒上一半左右，不可满饮或过低。其次，酒杯应该干净、光亮，其颜色和大小也要适当。再次，倒酒时需要注重顺序，对于女士应该优先敬酒。最后，倒酒时应表现出谦虚和尊重，适时询问贵宾的意见，尊重其饮酒习惯和喜好。
3. 饮酒有度
无论是在哪种场合，对于饮酒的度量要有所掌控。接待贵宾，更要注重饮酒的文化和礼仪。首先，不得强迫贵宾饮酒，贵宾有拒绝的权利，应予以尊重。其次，要特别注意不过量、不过急、不耍醉的原则，遵循节制的饮酒文化和描述。同时，注意不同贵宾的饮酒习惯和身体健康状况，如有不适，应当适时停酒。
4. 借助饮酒营造氛围
饮酒也是一种营造氛围、增添谈话话题的方式。在接待贵宾时，可以适当利用饮酒带来的氛围效应，但需要注意恰当的话题和方式。首先，话题应该围绕双方都熟悉的领域或感兴趣的话题。其次，应该避免涉及敏感话题或犯忌讳。最后，要遵循恰当的话语方式和态度，给贵宾留下良好的印象和深刻的思考。
